雖然我不是基督徒, 但是下面這段話我很有感觸: “每當一個新生兒出世的時候, 就表示上帝決定這個世界會繼續存在. 同樣的, 當你每天醒來的時候, 就表示上帝又給了你新的一天去體會學習, 你還記得上一次是什麼時候 你有好好的把握這樣的機會去體驗生活這一天嗎? 我們都生活在星空下, 可是我們有好好的去仰望星空嗎? 我們有沒有真正的去感動 去體驗生命? 在如此平凡的生命當中 我們是否注意感受到生活週遭一切的不平凡” “Every time a baby is born, God has decided that the world will continue. In the same way, every day you wake up, you’ve been given another day of life to experience. When was the last time you fully experienced [...]

自從去年婚禮圓滿落幕後, 很多今年也打算結婚的朋友都來請教我有關婚禮的事宜. 為什麼婚禮的生意成本高可是卻還是很多業者躍躍欲試? 因為每一對新人所嚮往的婚禮或多或少的不同, 所以就會有很多種不同的組合跟設計, 這也就是為什麼我沒有辦法很清楚的告訴朋友如何去選擇每一個程序囉! 不過還是有很多事情需要注意的, 這些是我的一些經驗提供參考, 希望會有些許的幫助. 一. 場地選擇 (美式) (我們婚禮是在紐約舉行的,所以如果你想要問我別的地方有哪些場地好, 我可就沒有辦法提供意見囉!) 婚宴的場地應該是算最重要的一環了, 當你選擇好場地之後, 也算是準備了一半了. 當初我也是很老土的在網路上尋找, 在慢慢的篩選, 列出你認為有興趣的場地, 在打電話預約拜訪. 當然, 心中也要有個花費的底線, 美式的算客人人數(per head), 中式的就算桌數了(一桌都差不多10-12人). 在去拜訪之前, 先大約算一下你的客人人數大約多少, 因為餐廳會需要知道你的場地要用多大的廳. 這就很重要了, 中式餐廳通常都會讓你退桌數, 也就是說當天如果人數沒有來到預期的話, 他就會把沒用到的桌數退給你; 但如果是美式的話, 他就會需要你承諾一個基本人數(minimum number of guests), 如果當天人數低於這個數字的話, 你還是得要付一樣的費用, 但如果有多的話, 他再跟你收多出來的人數. 不過以我個人的經驗, 通常如果沒有超過太多人, 餐廳自己也會搞不清楚有多多少人, 所以我會建議你不要承諾太多人數, 所以這個數字應該要保守才好. 在你預約看場地的當天, 通常餐廳都會準備一些他們的前菜讓你試吃, 所以你不要覺得不好意思, 你覺得好吃才會跟他們訂, 這方面千萬不要吝於詢問. 結婚當天你的主招待也不要對他們太客氣, 因為你最後得要給他很多的小費的! 婚禮當中有任何需要都不要不好意思(我自己就是太笨所以都沒有利用到這項服務). [...]